实操案例 ∣ 衢州市全产业链质量监管模式解析

导读衢州市采取“标准统一+严格监管+多场景运营+源头可溯”的标准化产业化模式，建立从农产品示范基地到餐桌的封闭性生产流通环节，依靠市场机制倒逼农业生产者建立生产、选品标准体系以及第三方监管体系，实现对农产品“从农田到餐桌”的全程质量监控，不断满足群众对农产品安全健康的诉求，为衢州的老百姓提供本地优质、价格透明的放心农产品。 本文将对衢州市的全产业链质量监管模式进行解析，欢迎探讨。衢州市作为农业大市

质量保障，让产品至清至明

实操案例 ∣ 海西州产品质量安全信息化体系建设案例解析

导读：为实施食品安全战略，推进农食产品可追溯体系，海西州商务局积极探索，联合天演维真建设“源头可溯、去向可追、问题可查、风险可控”的农食产品质量安全可追溯体系，在政策体系支撑、追溯平台打造、质量安全监测、监管机构设置等方面已具雏形。 本文针对海西州产品质量安全追溯体系建设，与大家探讨如何从完善监管制度、品控与追溯管理、落实企业责任主体、农产品检疫检测、大数据应用等方面进行实施，确保海西州农产品“产

要闻 | 商务部对加快推进重要产品追溯体系建设作出重要指示

近日，人民日报海外版刊登了一篇题为“科技让食品安全‘晒’在阳光下”的报道，主要介绍了商务部牵头重要产品追溯体系建设在制度与技术两方面的进展，引起广泛关注。 追溯体系建设是采集记录产品生产、流通、消费等环节信息，实现来源可查、去向可追、责任可究，强化全过程质量安全管理与风险控制的有效措施，一直被视作保障人民群众消费安全和公共安全的有效手段，也是促消费，稳增长、推进供给侧改革、实现内贸流通现代化的重要

实操案例 ∣ 太湖县创建国家农产品质量安全县纪实

当前，国家“农产品质量安全县”创建在各地如火如荼进行。如何建立覆盖全程的农产品质量安全监管体系？如何引导广大经营主体树立质量安全意识、把握市场需求、增加生产效益？如何履行属地管理职责？如何推进标准化生产？ 太湖县农委在国家农产品质量安全县创建过程中进行了许多有益的探索与实践，并携手天演维真构建太湖县农产品质量安全追溯与监管等体系建设。本文将借太湖县国家农产品质量安全县创建的实践经验，与大家探讨如何