劝你别点开，怕你喉咙立刻痒！

吃过天下百道菜，不抵水中一只蟹。吃大闸蟹是一种季节性的享受，唐代诗人李白曾赞道：“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且须饮美酒，乘月醉高台”，饕客们不愿错过吃大闸蟹的好时机，常自侃道，秋风起，蟹脚痒，痒的何止是蟹脚，还有我们的喉咙！

止痒秘诀那就是吃上几次大闸蟹便好。如果来点小情调，约上三五好友，佳酿一壶，吃蟹赏花，不亦乐乎。

大闸蟹，水产之鲜美极品，它具备了美食所必备的色香味俱全，有着“不加盐而色香味俱全”的美誉 。但对于大闸蟹来说，很多吃货们也是抱有怨念的，不仅价格贵，而且很容易买到假货。据说，每年大闸蟹上市前，总有蟹农把养在自家塘里的螃蟹放在阳澄湖或鄱阳湖或洪湖里泡几天，再捞起来当阳澄湖大闸蟹或鄱阳湖大闸蟹卖，这种大闸蟹又被称为“过水蟹”，过了个水就身价倍增。

说句实话，螃蟹的价钱从来就没便宜过。《红楼梦》里刘姥姥看到藕香榭的螃蟹宴，说这一顿够庄稼人过一年的了！而且那还是普通的螃蟹，不是阳澄湖大闸蟹，也不是鄱阳湖大闸蟹。

那如何才能避免高价买到假货呢？

小编提醒：

认准每只大闸蟹的专属“身份证”——防伪溯源标识。

通过该溯源标识，消费者可以很方便地查询到每只大闸蟹的育苗、养殖、加工、物流、配送等全过程信息。哪怕在生长过程中有过一次极其微小的水污染，溯源标识都会如实的记录。

消费者只要用手机扫描标签上的二维码，就可以查询所购买大闸蟹的真伪，不必再为买到的是不是正品大闸蟹而担心。

【鄱阳湖大闸蟹标识】

2005年，天演维真作为国内首家为农业品牌进行品牌保护的防伪公司，首创农产品活体防伪溯源技术，为“阳澄湖大闸蟹”进行防伪溯源。之后，天演维真为“鄱阳湖大闸蟹”、“军山湖大闸蟹”、“洪湖大闸蟹”、“太湖大闸蟹”等大闸蟹进行品牌保护，帮助企业保证产品质量和正宗来源，进而树立消费者信心。

同时，为带动移动互联网营销，促进产品销量和扩大品牌影响力，以及让消费者用最“亲民”的价格买到最新鲜的大闸蟹，天演维真率先研发大闸蟹礼品卡预售系统。

消费者登录此系统，线上购买礼品卡后，可预约上门提货，可用手机扫描二维码自助提货，可关注官方微信公众号预约提货，可登录官网预约提货，还可以更可以拨打全国热线预约提货，企业用顺丰快递为消费者送达第一手鲜活的正宗品牌大闸蟹。

【线上提货】

【微 信 提 货】

在此值得一提的是，2017年11月10日-12日，天演维真服务的“鄱阳湖大闸蟹”在“中国彭泽·首届鄱阳湖清水大闸蟹文化艺术节”蟹王、蟹后评选及拍卖活动中，获得“蟹王”和“蟹后”称号。最终蟹王和蟹后分别以50万元和30万的价格被拍下，拍卖所得全部用于扶贫。

咳咳咳~小编嗓子好痒，急需大闸蟹止痒~大闸蟹，你别走！留住最后一季的膏肥蟹黄。